zulal - زلال
zulal - زلال maddesi sözlük listesi
زلال Arapça ve farsça anlamları
Arapça - Türkçe sözlük
glüten
Arapça - Türkçe sözlük
زُلَال
glüten
Anlamı: tahıl unlarından nişasta çıkarıldıktan sonra geri kalan madde
Farsça - Türkçe sözlük
berrak; duru, saf, berrak
Arapça - Arapça sözlük Metni çevir
معجم اللغة العربية المعاصرة
زُلال [مفرد]:
1- ماء عذب بارد صافٍ سهل المرور في الحلق.
2- الصافي من كُل شيء "ذهب/ فضّة زُلال".
• الزُّلال:
1- (طب) مادة بروتينيّة منتشرة في أنسجة الحيوان والنبات وسوائلهما، ومنها بياض البيض قبل أن يُسلق، والحليب ومَصْل الدّم "زلال البيض- المواد الزلالية من عناصر الغذاء الكامل"| الموادّ الزُّلاليَّة: البروتينات.
2- (كم) نوع من البروتينات يذوب عادة في الماء، ويحتوي على نسبة كبيرة من الكبريت.
Farsça - Farsça sözlük Metni çevir
[ زُ ] (اِ) کرمی را گویند که در میان
برف بهم رسد و آن پرده ای است پر از آب
صاف و آن آب را زلال خوانند و آن کرم را
اندک حیاتی و حرکت مذبوحی هست و زلال ...
برف بهم رسد و آن پرده ای است پر از آب
صاف و آن آب را زلال خوانند و آن کرم را
اندک حیاتی و حرکت مذبوحی هست و زلال ...
Farsça - Farsça sözlük Metni çevir
[ زُ ] (ع اِ) حیوان خرداندام سفیدی
است که هر گاه بمیرد آن را در آب گذارند و
آب را سرد کند. (از ذیل اقرب الموارد):
فهیئوا الی الزلال لارکب غداً فمر فی دجلة.
(تاریخ طبری ص ۱۳۲۳ ج ...
است که هر گاه بمیرد آن را در آب گذارند و
آب را سرد کند. (از ذیل اقرب الموارد):
فهیئوا الی الزلال لارکب غداً فمر فی دجلة.
(تاریخ طبری ص ۱۳۲۳ ج ...
Farsça - Farsça sözlük Metni çevir
[ زُ ] (ع ص) ماء زلال؛ آب شیرین و
خوشگوار. (منتهی الارب). آب شیرین
خوشگوار زود فروشونده به حلق. (ناظم
الاطباء) (از اقرب الموارد). آب آسان گوار و
شیرین و خوش. (دهار). آب شیرین. (غیاث
اللغات) (آنندراج). آب سرد. ...
خوشگوار. (منتهی الارب). آب شیرین
خوشگوار زود فروشونده به حلق. (ناظم
الاطباء) (از اقرب الموارد). آب آسان گوار و
شیرین و خوش. (دهار). آب شیرین. (غیاث
اللغات) (آنندراج). آب سرد. ...
Farsça - Farsça sözlük Metni çevir
[ زِ / زُ ] (ع ص) هر مایع صاف بی دُرد
و روشن و صاف از هر مایعی... (ناظم
الاطباء):
دُر در صدف اگر ز لطافت کند سخن
برگ گل است جلوه کنان در می زلال.
بابافغانی (از آنندراج).
نیست ...
و روشن و صاف از هر مایعی... (ناظم
الاطباء):
دُر در صدف اگر ز لطافت کند سخن
برگ گل است جلوه کنان در می زلال.
بابافغانی (از آنندراج).
نیست ...
Arapça - Fransızca sözlük Metni çevir
زُلالٌ
1 [zu'laːl]
n m
آحُ f albumine
◊
زُلالُ البَيْضِ — blanc d'oeuf
2 [zu'laːl]
adj
عَذْبٌ m frais, doux
◊
ماءٌ زُلالٌ — eau fraîche
Arapça - Rusca sözlük Metni çevir
زُلاَلٌ
1) свежая ключевая вода
2) альбумин, белок; البيض زلال белок (яйца)
3) мед. Брайтова болезнь; زلال مصاب بـ больной Брайтовой болезнью